美村地政士事務所莊太太的部落格

        今晚(96/01/18)我摘下自己種的艾草嫩葉,打兩個蛋加上一點點鹽少許糖混合在一起,
用橄欖油煎成艾葉蛋,結果一下子被吃光了.事後才告訴家人是用艾葉煎的,小兒子說:(被媽媽騙了).
艾葉本身有苦味我加糖中和, 也不難吃這也是我家的有機蔬菜.艾草可以調整好體質
是很不錯的藥草植物也是野菜,但香草類孕婦不太適合喔!

                                  摘下艾草嫩葉切細加上一點點鹽少許糖混合在一起

                                             橄欖油加熱後放入加調味料的艾草蛋液小火煎熟

                                                                  翻面繼續煎熟

                                            切塊裝盤 (雖然不是很好吃 但對身體有益)

               以下網路轉載參考之

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  ◎ 食品工業發展研究所委託試驗報告書

 　　　 　　　　　　　
　　生活中有艾
　　　艾草隨時就在身邊，您可知道！！

	蓋印章紅色印泥是用艾草纖維精製的呢？
	薰臍養生塑身的神奇療法可是用艾絨製成的哦！
	端午節家家戶戶都會在門口插上艾草來辟邪除穢
	到醫院探病或參加喪禮通常會在上衣口袋放著幾片艾草避凶
	經常吃到翠綠香Q的客家艾粄或菜市場裡常見的草仔粿，正是艾草的代表作呢？
	拜拜用的招財香、除穢香是用艾草為主要原料也是艾草受尊崇的主要原因。
▌	艾草運用於生活中的使用方法大概有6種
	1.	艾草飲用法：
		可製成茶、醋、粉末等當成飲品來調息養生。
	2.	艾草食用法：
		採用嫩葉煎蛋、炒菜、燉湯調整體質，改善身體狀況。
	3.	艾草抽精法：
		從艾草萃取精油與有效的成分做成軟膏葯劑、清潔衛生、美容保養等產品。
	4.	艾草溫灸法：
		萃取艾絨製成艾灸，全身九十八處穴道都能施灸，可收養生防病之神效。
	5.	艾草葯浴法：
		將艾草煮水全身浸泡沐浴，也可以作局部的腳浴、手浴、坐浴對於氣血循環與皮膚 癢者妙不可言。
	6.	艾草力線法：
		用艾草萃取或乾燥艾草莖葉製成枕頭、被褥、椅墊、鞋墊，讓葯草成分緩和釋放，有健身保固之妙。