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940901孵綠豆芽 除參考 http://book.tndais.gov.tw/Brochure/tech66.htm 網站外
加上34show自己的做法.
綠豆洗淨用會吸水的布包在中間之後用塑膠袋封起來這樣可加速成長又不怕蟑螂爬過,
記得早晚打開 澆水換水喔!
940902 綠豆擺在布中間不漏水的塑膠籃套上網狀的小塑膠籃內鋪上
會吸水的布浸水2小時的綠豆就像夾心餅一樣擺在中間上面再蓋布
940902-3取出一些準備炒食,(如果沒有韭菜加上芹菜一些
酸菜鹽糖也不錯吃)其餘澆水換水後封起來讓它繼續成長.
940902-4白白嫩嫩的豆芽菜
自己DIY的芽菜雖然沒有市場上的白白胖胖但是白白嫩嫩的感覺更香也很放心!
940903-1好吃沒苦味的綠豆芽菜
吃剩的綠豆芽菜又長高了(第五天)請記得不要見光才能白白嫩嫩的!
吃起來才會好吃沒苦味喔!
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