棉紙撕畫-瓜棚下－美村地政士事務所莊太太的部落格

絲瓜的好處很多我也種絲瓜它長得也不錯! 但等他開花等好久仍然癡癡的等待中據說摘掉老葉或剪掉一些籐鬚也許可以刺激它開花...噯! 還是用畫的比較快-畫餅充飢。請看我的棉紙撕畫作品 http://photo.pchome.com.tw/34show/042/

以下參考之(來源-網路)

～＜下港人的家植物園地＞～

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5w003絲瓜

名稱：

絲瓜

別名：

菜瓜、灣瓜。

原產地：

原產在熱帶亞洲，印度現尚存在有野生種。

生長分佈：

兩千多年前傳入中國南方，台灣在三百多年前就有栽培，目前已成為本省夏季主要菜蔬之一，全省各地均有栽培。

科名：

葫蘆科Cucurbitaceae.

學名：

Luffa cylindrica.

英名：

Vegetable sponge.

用途：

　絲瓜性甘涼，果體含皂素，胃腸燥熱的人最適合食用，反之胃腸有寒滯的人，主食必須多配生薑，再煮得很熟爛才食用。生痘瘡、便秘、口乾鼻凅、口臭、牙齦腫脹、濃痰、小便金黃刺痛，煮食絲瓜湯均有療效。婦人授乳不足，亦可用絲瓜煮生薑、黃豆、豬腳食用，能促進乳汁分泌。老株將蔓藤切斷，插入瓶口，可滴取絲瓜水（絲瓜露），是清熱或化妝天然聖品，飲喝能解熱、解毒、止咳化痰、健胃；塗抹可美肌潤膚，功效顯著。老化纖維稱「絲瓜絡」，可當洗刷抹布或洗浴刷巾。老年人血氣衰弱，脈絡不順，筋骨酸痛，可用老絲瓜或絲瓜絡煮湯食用，具療效。嫩果種子含脂質極高，最好連種子也一塊吃下。另絲瓜的嫩芽及幼嫩雄蕊摘取可炒食。
藥用：（本草綱目）絲瓜絡清涼性，活血、通經、解毒藥。又為止痛、止血藥、用於腸出血、赤痢、婦女子宮出血、睪丸炎腫、痔瘡流血等，作黑燒內服。瓜鎮咳、祛痰、利尿、治痘瘡。葉莖治瘡毒。絲瓜水鎮咳、健胃、解毒。

生長形態：

根系：

莖幹：

葉的形態：

花的形態：

果實：

種子：

花果期：

繁殖：

均以播種法繁殖。

栽培：

　絲瓜枝葉濃茂，夏季栽培可當居家蔭棚植物，觀賞、食果、遮蔭一舉三得。絲瓜繁殖均用播種法，專業栽培為提早上市，均在１２月中旬於避寒溫暖處播種育苗，至春季天氣轉暖時定植田間，定植後設置防風屏，並在株旁豎立支柱使其攀緣，枝蔓成長後即搭設棚架，誘引瓜蔓上棚架開花結果。家庭園藝少量栽培，可取新鮮種子，於春暖後播種，待苗本葉５～７枚時再定植。若無現成棚架，攀登大樹、牆壁、籬笆、屋頂，只要日照充足，通風良好，亦能開花結果。若枝葉已繁旺，氮肥施用需比例減少，否則不利開雌花。性喜溫暖並有適度的雨量，土質宜選富含有機質壤土或砂質壤土，乾燥地宜多補給水分。

其他記事：

市面上常見的品種有米管種、竹竿種、長筒種三種。米管種又稱大臍種或糯瓜，果實短圓筒狀，果肉柔軟，品質最佳，適合小家庭食用。竹竿種果實長圓筒狀，長可達５０公分以上，果肉較粗，品質劣，適合留收絲瓜絡（俗稱菜瓜布）。長筒種長度或品質均介於米管種和竹竿種之間，產量最豐。另有一種稱菱角絲瓜，俗稱十角絲瓜、雨傘絲瓜或廣東絲瓜，澎湖盛產所以一般又稱澎湖菜瓜。
營養成分：水分９１．７％、蛋白質１．５％、脂肪０．１％、醣類５．８％、維他命Ｂ、維他命Ｃ、鐵、鈉。